牛肉沫烧麻婆豆腐

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• 家常菜谱分类
• 红烧主要工艺
• 普通制作难度

食材明细

• 嫩豆腐300g
• 牛排一份100g
• 郫县豆瓣酱一大匙
• 花椒适量
• 白糖适量
• 食盐适量
• 葵花籽油适量
• 大蒜3瓣

牛肉沫烧麻婆豆腐的做法详细步骤第1步
这是从冰箱里拿出解冻的牛排，剁成肉沫，沫烧麻婆于是豆腐麻婆豆腐的黄金搭档～牛肉沫就有啦！
没有花椒面，牛肉怎么办呢，沫烧麻婆于是豆腐就拿青花椒与大蒜捣成泥，好香啊！牛肉小时候妈妈也喜欢这样捣蒜泥做佐料。沫烧麻婆第2步
豆腐放进盐开水过一下，豆腐这样后期才不散喔
牛肉沫放进热油里炒熟，牛肉加入郫县豆瓣酱，沫烧麻婆以及刚才捣的豆腐蒜花椒泥。第3步
加入豆腐，牛肉小煮半分钟，沫烧麻婆勾芡。豆腐
洒葱花上桌！太好吃了，一菜一汤的晚餐，我吃了两碗饭！牛肉沫烧麻婆豆腐的营养分析

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